MIRAIS限定 『日々のパン』 離乳食パン作りオンライン講座 〜はじめてのパンはママのパン～

新規事業&イベントチーム 主催で日本全国の幼稚園・保育園等で出張パン教室を開催する『日々のパン』様とコラボイベントを開催しました。

🔶開催概要🔶

■開催日時　2024/1/9（火）10:00～11:00

■会場　オンライン（Zoom）

■参加人数　35名超

■ワークショップ主催　MIRAIS　新規事業 チーム&イベントチーム

■内容詳細

　育休中のママにとって子供の離乳食作りについての悩みは多く、子供の食べず嫌いやアレルギーなど、よく話題に上がります。そんなママの悩みに答えるべく、日本全国の幼稚園・保育園等で出張パン教室を開いている『日々のパン』様を講師としてお招きし、離乳食パン講座を開催しました。

　料理研究家で「おうちパン」考案者の吉永 麻衣子さんが2022年創立した「日々のパン」様の離乳食パンは「はじめてのパンはママのパン」を合言葉に、国産小麦を始め赤ちゃんに安心して食べてもらえること、忙しい乳児期のママでも続けやすい工程を大切にしたレシピです。

　今回は、メニューとして

　　　①赤ちゃんでも食べられる離乳食パン「あおさ＆かつお節スティック」

　　　②親子で作れる日々のパンの代表レシピ「ドデカフォカッチャ」

　の2種類のパンについて、作り方をデモンストレーション形式で教えていただきました。

　当日参加者からは「イーストに使用するお水は温かくなくても良いのですか？」「あおさがない場合は、青のりでも代用可能でしょうか？」「混ぜるのはへらがいいですか？手やスプーンではどうでしょうか？」等、多数の質問も寄せられ、大盛況のイベントとなりました。

　また翌日には、パンを焼きながらみんなで喋ろう、というオンライン有志企画を開催し、2種類のパンを実際に作って試食してみました。こちらは、15名の方に参加いただきました。実際にできあがった焼きたてのパンをお子さんが「美味しそうにパクパク食べてくれた」という嬉しい声も♪初めてパン作りに参加したママからは「トースターで簡単に焼けるし、必要な道具が少なくてお家パンのハードルが下がった」という感想もありました。

　パン作りを通して忙しい日々を少しでもポジティブに、笑顔溢れるゆとりある時間を増やしていきたいですね♪♪